Des mangues ! Vous aimez ça ?! (Bon si vous n'aimez pas, changez de fruit tout simplement) Je vous propose de réaliser un dessert facile, rapide et surtout délicieux ! Vous savez à quel point je suis gourmande ! Pas la peine d'être un chef pour réaliser cette recette sans cuisson (enfin si on peut appeler ça une recette ! Je dirais que c'est plutôt de l'assemblage ! Lol)
C'est l'été sous les tropiques, c'est aussi la saison des mangues. Je trouve sympa ce dessert frais et fruité aussi bien pour un goûter ou lorsqu'on reçoit des invités à la maison ! Pour les fêtes, pourquoi pas !? En plus, c'est une recette qui vous revient vraiment pas chère... Allez c'est parti !
Ingrédients pour les verrines de mangues americaines
- 6 biscuits Lotus Original caramélisés (5 pour les verrines, 1 pour la déco)
- Du fromage blanc nature (1 pot de 200g suffit)
- Du sucre glace
- 1 mangue et demi pour 5 verrines (on fait quoi de l'autre moitié ?! Ben moi je l'ai mangé pendant la préparation !)
- Et c'est tout ! Oui oui, c'est vraiment tout ! :D
Préparation des verrines à la mangue
- On écrase grossièrement les biscuits pour qu'il y ait encore du croustillant (1 biscuit par verrine) qu'on dépose dans le fond de chaque verrine.
- Dans un petit bol, on mélange le fromage blanc nature au sucre glace. (Pour la quantité de sucre de glace je l'ai fait au pif. En fonction des goûts, ça peut aller de 0 cuillère de sucre glace à XXX cuillères de sucre glace. A vous de voir !)
Avec une petite cuillère, on dépose un peu de fromage blanc dans chaque verrine sur les biscuits.
- On coupe les mangues en deux et on les écrase un peu pour les déposer au dessus du fromage blanc dans les verrines.
- On remet une couche de fromage blanc.
- On termine par la déco des verrines avec tout simplement des miettes de biscuits très fines. (C'est là qu'intervient le 6ème biscuit!)
- On met ça au frais dans le réfrigérateur pour rafraîchir un peu si besoin (30 minutes environ)
- On se régale bien sûr ! :D
Voilà voilà pour ce petit dessert sympa que je voulais partager avec vous ! Rien de grandiose, du déjà vu certes mais tellement bon ! ^^ J'ai pensé à réaliser la même chose avec des letchis et pour donner un peu de couleur au dessert (parce que blanc + blanc ça fait blanc hein !) je mettrai du colorant alimentaire rouge dans le fromage blanc !
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xOxO
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